[TrafiK]* | La Nappe Monde du quartier Jean Moulin
La Nappe Monde du quartier Jean Moulin – Récit culinaire d’une rencontre – Cie Ola (Théâtre) | Vendredi 21 et samedi 22 octobre – 19h à La gare mondiale – Bergerac
« La nappe et le territoire » est un projet collaboratif porté par de la Cie OLA incluant la Brigade d’Ali, les Ali’couseuses d’Ali’mentation Générale et les habitants du quartier Jean Moulin. Cette « Exposition Performance, sonore & culinaire » sera visible lors de deux soirées à La gare mondiale…
« A partir de cette rencontre on a inventé des recettes communes, hybrides, métissées, des recettes qui s’inspirent des goûts de « là-bas » et qui se fabriquent avec les ingrédients « d’ici » ou inversement…
Par petit groupe, des recettes se sont imaginé, se sont expérimenté puis dégusté lors de 8 repas dressés sur une nappe toute particulière. Une nappe qui a suivi chaque expérience. Après chaque temps de cuisine, on a raconté l’histoire de ces recettes, des cuisiniers, nous avons documenté, photographié, constitué des matériaux qui ensemble ont formé une cartographie sensible de cette rencontre, de ce nouveau paysage fait d’humain. La cuisine raconte alors un nouveau territoire, celui qui émane d’une rencontre. Que reste-il de cette rencontre ? Du goût. Des visages. Des recettes et une nappe. Cette nappe singulière a voyagé de repas collectif en repas collectif et au fur et à mesure se tache. Chaque tâche est gardée et à chaque nouvelle tablée une cartographie s’est dessiné, miroir et trace de ce qui s’est partagé. Dans le même mouvement, les Ali’couseuses ont brodé les taches de la nappe à chaque étape. Les premiers ont mangé, tâché, usé, les seconds ont brodé le souvenir tout juste dégusté. Petit à petit une nappe monde a pris forme au fur et à mesure que les expériences gustatives et humaines ont été vécues.
Chaque recette de notre Nappe Monde raconte une histoire, l’histoire d’une femme, l’histoire d’une grand-mère, d’une mère, d’une petite fille, vous allez nous dire, qu’est-ce qu’on a contre les hommes ? Ben rien, mais ils ne sont pas venus… Christelle, Fabienne, Amélie et Lucie vont nous amener de Saigon à Libourne, de Lisieux à Alger, de Malte à Lamonzie-Montestruc ou encore un peu plus loin, à Maceira. » Cie Ola
Cie OLA :
Sophie Fougy : plasticienne, à l’initiative de l’œuvre : la nappe monde
Gwenaelle Larvol : Cuisine, illustration et médiation
Anne-Cécile Paredes : direction artistique, cuisine, médiation et écriture.
La Brigade d’Ali’ : Christelle, Sandra, Françoise, Pascale, Lucie, Estelle
Les Ali’couseuses : Nadège, Pascale, Corinne, Jeannine
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INFOS PRATIQUES :
→ Entrée libre / 19h | La gare mondiale – Rue du sergent Rey, Espace René Coicaud à BERGERAC
→ Renseignements et réservations au 05 53 57 90 77 – contact.melkiortheatre@gmail.com
Festival organisé par le Melkior Théâtre/La gare mondiale en co-organisation avec la Communauté d’Agglomération Bergeracoise
FESTIVAL [TRAFIK]*
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